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Inicio Recetas Merengado de berries

Media

45 minutos

8 porciones

Merengado de berries

Combinación ideal, que además le sube el nivel a cualquier mesa por su look.

Ingredientes

2 claras de huevo
60 grs. de Alulosa Sucralosa Iansa Cero K
400 ml de crema light
30 grs. de Alulosa Sucralosa Iansa Cero K
250 grs de berries
menta opcional

Preparación

1.

Poner a baño maría las claras y 60 de Alulosa Sucralosa Iansa Cero K, revolviendo continuamente hasta que se disuelvan todos los cristales.
2.

Luego, sacar y batir hasta formar el merengue. Cuando esté listo, poner la masa del merengue en una manga.
3.

En un bol aparte, batir la crema light con Alulosa Sucralosa Iansa Cero K a punto chantilly y poner en copas la crema, berries y merengue alternadamente formando capas.
4.

Para finalizar, decorar con merengue y menta.

Ingredientes utilizados

Iansa Cero K Alulosa Sucralosa

La combinación perfecta para preparar todo tipo de recetas, ya que endulza y se cocina como el azúcar, pero es libre de calorías.

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