Kuchen de manzanas

Para la masa mezclar todos los ingredientes en un bowl y amasar hasta que se forme una pelota suave, agregar un poco de leche para ayudar a unir la harina, (si queda pegajosa agregar más harina y si queda seca más leche y seguir amasando)

Para el relleno en un bowl mezclar la yemas, maicena, Alulosa Sucralosa Iansa Cero K granulada y revolver.

En una olla a fuego bajo agregar la leche y esperar que hierva, agregar la mezcla de yemas y revolver hasta que se espese.

En un molde aceitado agregar la masa y aplastarla. Agregar el relleno y arriba poner manzanas sin cáscaras picadas finas. Espolvorear Alulosa Sucralosa Iansa Cero K granulada, y canela arriba de las manzanas para que se caramelicen.

Hornear por 25 minutos o hasta que las manzanas ya se vean caramelizadas o doradas.